Là où il y a des défis, il y a aussi de l'espoir
Nous avons demandé à des experts de Creative Associates International et à des partenaires de discuter des défis et des opportunités pour les agriculteurs de subsistance du Corridor sec d'Amérique centrale de s'engager efficacement sur les marchés.
Tous les experts ont noté que la résilience et la capacité d’adaptation des agriculteurs du Corridor Sec sont vraiment remarquables.. Avec deux saisons de plantation en cas d'échec, les petits exploitants du Corridor sec pratiquent les cultures intercalaires pour diversifier les risques et investir dans des cultures plus lucratives. Les agriculteurs ont également introduit une série de techniques intelligentes face au climat pour préserver l’eau et améliorer la fertilité des sols.. Certains agriculteurs ont développé des pratiques pour prévenir l’érosion et la dégradation des terres dans les parcelles à flanc de colline.
En faisant face aux défis, nous trouvons des opportunités. Par exemple, les revenus des ménages des agriculteurs du corridor sec du Honduras augmentent lorsqu'ils sélectionnent des cultures plus rentables et de grande valeur. Mais ils n’ont pas remplacé les principales cultures de base comme le maïs et les haricots., qui sont essentiels à la sécurité alimentaire avec des cultures à plus forte valeur ajoutée. Plutôt, ils font les deux.
L'introduction du gombo comme culture très demandée pour compléter les systèmes de culture de maïs et de haricots existants dans le sud du Honduras a donné de l'espoir à de nombreux agriculteurs de la région.. Les petits exploitants agricoles regroupés au sein du groupe de producteurs Flor del Campo de la communauté d'El Naranjal travaillent désormais avec une société d'exportation qui fournit des crédits., une assistance technique et un marché sécurisé. Les agriculteurs ont appris à se conformer aux spécifications de l’acheteur. Le gombo doit être entre 3 et 4.5 pouces et emballés dans des boîtes de 7 kilogrammes.
Le groupe fournit désormais jusqu'à 130 caisses par semaine pour un prix de vente d'environ $10 chaque. Malgré une culture de rente très attractive, les agriculteurs continuent de cultiver du maïs et des haricots pour la consommation domestique, ce qui était essentiel pendant la pandémie- quand les marchés étaient complètement perturbés, et les agriculteurs ne pouvaient pas gagner un revenu. Ils avaient suffisamment de nourriture pour traverser la période de soudure. Grâce à l’amélioration des rendements résultant de l’adoption de bonnes pratiques agricoles et notamment de l’eau mise à disposition via des systèmes de récupération des eaux de pluie sur les toits, les agriculteurs du corridor sec deviennent de plus en plus résilients au changement climatique.
Vous trouverez ci-dessous une sélection de réponses de cinq experts sur ce qu'il faut faire pour relier les agriculteurs pauvres de subsistance aux marchés dans un contexte d'aggravation des effets du changement climatique dans le corridor sec d'Amérique centrale.
Accès aux marchés et au capital humain dans le Corridor Sec
La plus grande valeur de l'agriculture réside dans la commercialisation des produits, qui est aussi le maillon faible pour les petits producteurs. Les petits exploitants reçoivent de l'aide pour améliorer leurs rendements et planter, mais une fois qu'ils ont récolté, ils ne savent pas où ni comment vendre.
Quand il existe une opportunité pour les petits producteurs d’accéder à un marché plus vaste, ils ne peuvent souvent pas répondre aux spécifications requises par les acheteurs. Par conséquent, les agriculteurs vendent à des intermédiaires ou à des commerçants et négociants locaux qui ont ces connaissances à la porte de la ferme, et qui génèrent donc l’essentiel des bénéfices.
L’un des plus grands défis du Corridor Sec consiste à accroître la résilience des petits exploitants agricoles compte tenu de leurs faibles rendements.. En agriculture pluviale, la production est variable en qualité et en quantité en raison du manque d'humidité dans les périodes critiques. Il existe des expériences réussies en Amérique centrale qui méritent d’être partagées, notamment en ce qui concerne les stratégies de conservation de l’eau, technologies de récupération de l’eau de pluie et d’irrigation.
Un autre défi majeur a été la dépendance à l’égard de produits soumis aux prix internationaux et la dépendance excessive des petits exploitants agricoles à l’égard d’une seule culture.. Pour relever ces défis, les agriculteurs ont appris à ajouter de la valeur et à diversifier leurs cultures. Suite à la crise de la rouille du café, Les agriculteurs du Corridor Sèche adoptent de plus en plus de systèmes agroforestiers.
Pratiques agricoles autochtones comme les techniques agricoles Maya milpa, présentent de nombreux avantages et sont un exemple d'agriculture régénérative. Ces pratiques agricoles intelligentes face au climat s'appuient sur l'agrobiodiversité et l'utilisation de haies vives formées d'arbres fruitiers pour réduire l'érosion des sols.. Les pratiques régénératrices dirigées par les agriculteurs sont adoptées par les agriculteurs et partagées par le biais de communautés de pratique dirigées par les agriculteurs..
Amener les agriculteurs de la survie au succès
Les habitants de ces pentes du Corridor Sec sont des producteurs de nourriture et constituent la base de la sécurité alimentaire de ces communautés.. Avec un investissement modéré mais continu, le sol sur les pentes et dans les zones marginales peut être amélioré. L’investissement commence par les cultures de couverture, amélioration des sols et intensification agricole. Pendant longtemps, Le Honduras a utilisé ces technologies et encouragé la méthodologie horizontale d'agriculteur à agriculteur., qui représente le meilleur moyen de promouvoir la technologie pour la conservation des sols et de l'eau dans le corridor sec. Au Honduras, le système agroforestier de Quesungual a amélioré la résilience des petits exploitants, une meilleure fertilité des sols et des rendements améliorés pendant plus de 10 années. Des preuves sont recueillies sur ses avantages en tant que modèle d’agriculture régénérative.
Il existe une courte liste de choses essentielles dont un agriculteur a besoin pour générer davantage de revenus pour son ménage.: meilleures techniques de gestion financière; utilisation de modèles économiques de base; des idées pour tirer parti des envois de fonds; accès au crédit; et introduire la technologie et l'information sur les marchés et les prix. Comme mes collègues le soulignent également, les agriculteurs qui réussissent se diversifient vers des produits offrant des marges bénéficiaires plus élevées, dont ils peuvent prendre le contrôle de la valeur ajoutée et réduire le nombre d'intermédiaires dans le processus de distribution.
Voir des opportunités au Honduras
Jorge Laínez, Chef de parti, Alliance du corridor sec du Honduras, Associés créatifs internationaux
Je vis et travaille depuis longtemps dans le corridor sec hondurien., plus récemment, la mise en œuvre d'un programme financé par la Banque mondiale basé à Choluteca. Le dévouement et la détermination des petits exploitants agricoles ne cessent de m'impressionner., même si j’ai l’impression qu’ils mènent souvent une bataille difficile pour nourrir leur famille.
Plus récemment, J'ai travaillé sur un programme appelé ACS-PROSASUR, qui a été financé par la Banque mondiale et mis en œuvre par INVESTIR-H dans le cadre d'un vaste Alliance des corridors secs projet. L’initiative s’attaque à la pénurie d’eau, hygiène, sous-nutrition infantile et moyens de subsistance en milieu rural, et il visait à soulever 50,000 les familles sortent de l’extrême pauvreté en améliorant les pratiques agricoles, offrir une éducation à la santé et un soutien aux entreprises, entre autres interventions. Programmes créatifs mis en œuvre dans 12 municipalités des départements de Choluteca et El Paraíso, travailler avec 6,000 familles.
Pour en savoir plus sur les succès du programme, veuillez consulter cette carte interactive.
Les défis auxquels sont confrontés les agriculteurs du corridor sec hondurien sont nombreux et bien connus.. Les principaux comprennent: accès à des actifs comme la terre et l’eau; accès aux intrants agricoles, pratiques et technologies agricoles améliorées; accès aux ressources financières; accès aux marchés dans une relation commerciale inclusive et gagnant-gagnant, où l'entreprise privée investit une partie de ses fonds dans la formation et l'assistance technique aux maillons les plus défavorisés de la chaîne de valeur, comme le maillon de production réalisé par les petits producteurs; et une formation aux bases des services de marketing et de développement commercial.
Heureusement, les agriculteurs du Dry Corridor sont bien placés pour développer leurs entreprises, améliorer les revenus des ménages et améliorer les conditions de vie dans leurs communautés. La zone est propice aux cultures à haute valeur économique, idéales pour l'exportation., comme le gombo, melon, pastèque, canne à sucre, anacardier, mangue, prune, tilapia et crevettes. La région a consolidé des entreprises privées avec lesquelles des alliances public-privé peuvent être établies et des fonds mobilisés pour favoriser les petits producteurs.. La zone dispose d'infrastructures techniques de production, incluant le port d'Henecan, qui donne accès aux marchés internationaux, et des routes en relativement bon état, comme le canal sec, qui relie la zone sud à la côte atlantique du Honduras. Enfin, le corridor sec borde le Nicaragua et le Salvador, deux marchés potentiels pour presque tous les produits produits par les petits exploitants agricoles.
Enfin, l’environnement du Corridor Sec est très fragile et il est essentiel que nous gardions cela à l’esprit. Pour ACS-PROSASUR, le renforcement de la résilience climatique est devenu un aspect central de toute programmation. Par exemple, si nous travaillions avec des systèmes d'irrigation, systèmes de récupération d’eau et de micro-irrigation, nous avons dû considérer la durabilité de ces investissements. Par exemple, nous pouvons avoir des systèmes d'irrigation, mais nous devons nous assurer que l'eau que nous utilisons pour les systèmes de micro-irrigation est protégée et gérée. Donc, Je parle de gestion des ressources naturelles, et principalement de l'eau.
William Wallis est chef de projet principal au sein de la division Croissance économique de Creative.
