Con educación técnica, jóvenes emprendedores lanzan pequeñas empresas

.
Al corriente noviembre 16, 2018 .
Por Gretchen Robleto .
3 lectura mínima.

Managua, NicaraguaUn campeón de boxeo nicaragüense sube al ring como nuevo empresario, logrando su antiguo objetivo de abrir un gimnasio de entrenamiento en la capital del país.

Empresaria Leticia Caldera, 27, abrió las puertas de su gimnasio hace cinco meses y ofrece entrenamiento de halterofilia y boxeo para niñas y niños de tan solo 3 años 6.

Leticia pudo comenzar su carrera como propietaria de una pequeña empresa y formadora después de graduarse de la escuela de educación técnica Centro Juvenil Don Bosco., donde obtuvo su título en acondicionamiento físico y entrenamiento deportivo.

Ella considera que elegir una escuela técnica es “la mejor decisión que he tomado sobre mis estudios”.

Leticia Caldera con sus guantes de boxeo.
Leticia Caldera es dueña de un gimnasio de levantamiento de pesas y boxeo en Managua. Fotos de Gretchen Robleto.

“Con mi carrera técnica, Obtuve el conocimiento teórico y la experiencia práctica.,” Leticia dice.

El Centro Juvenil Don Bosco es uno de los ocho centros técnicos vocacionales socios que reciben apoyo de la Aprendo y Emprendo program, que busca mejorar el acceso y la calidad de la educación técnica para jóvenes en riesgo, centrándose en la vulnerable región de la Costa Caribe y las minorías étnicas.

el programa, financiado por el A NOSOTROS. Agencia para el Desarrollo Internacional e implementado por Asociados creativos internacionales, Ofrece becas para que jóvenes obtengan carreras técnicas., fortalece las escuelas técnicas y construye la colaboración con el sector privado.

para leticia, Abrir su propio gimnasio es más que un logro personal: también significa que puede ayudar a otras niñas y mujeres de su barrio de San Judas..

“Existen riesgos para las niñas y las jóvenes, y saber boxeo nos da seguridad,“Dice Leticia, ganador del 2017 campeonato nacional de boxeo femenino la Copa Alexis Argüello.

Como boxeadora, Leticia dice que ha enfrentado estereotipos de género, pero que los supera cuando se pone los guantes de boxeo y sube al ring..

“He escuchado comentarios tanto positivos como negativos.," ella dice. "Pero cuando la gente se dé cuenta de que estoy listo para asumir el papel de entrenador de boxeo,, Confían en mi capacidad”.

Los emprendedores preparan un nuevo proyecto

Beral Morales y Katy Jiménez
Beral Morales y Katy Jiménez trabajan para que su nuevo producto alimentario llegue a los lineales de las tiendas.

En otros lugares de Managua, Dos compañeros apasionados por la cocina desarrollaron su propia receta para iniciar un nuevo negocio.: Combina ingredientes frescos y conocimientos técnicos..

Beral Morales, 17, y Katy Jiménez, 25, ambos estudiantes del centro de educación técnica y formación profesional Fundación Victoria, están lanzando un negocio de venta de una salsa de menta verde única, que pronto estará disponible en las tiendas.

“Como parte de nuestra tarea en Fundación Victoria, Tuvimos que desarrollar un producto y servicio.,” Beral dice. "Pronto este producto será más accesible para los compradores".

Beral y Katy combinaron sus conocimientos técnicos para lanzar su empresa: El esta estudiando administracion de empresas, y ella está en un programa de tecnología alimentaria. El producto se encuentra en proceso legal de registro., y la pareja ha encontrado un inversor que cubre el coste de su registro sanitario..

“Usar las técnicas de cocina industrial que he aprendido es una manera de aplicar mi pasión por la comida.,"dice Katy. “En Fundación Victoria, aprendemos a trabajar con carne, lácteos, frutas, hortalizas y bebidas siguiendo normas higiénico-sanitarias para su elaboración”.

beral, Katy y Leticia presentaron sus nuevos negocios en un foro y feria de educación técnica organizado por la Red Nicaragüense de Educación Técnica (RENET) durante la Semana Mundial del Emprendimiento, Nov. 12-18. RENET, un grupo de instituciones educativas, escuelas de formación, empresas y organizaciones centradas en los jóvenes, was established through Aprendo y Emprendo.

en el foro, Víctor Zúñiga, Director de Innovación y Emprendimiento de la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense, dijo que los jóvenes necesitan apoyo, Formación y colaboración para poner en marcha negocios y crear empleo..

“La cultura emprendedora se basa en la capacidad de innovación y la formación permanente," él dice. “Promover su capacidad para emprender nuevos emprendimientos., Los jóvenes y las organizaciones deben trabajar con un enfoque colaborativo para crear productos innovadores”.

Con edición de Evelyn Rupert.